銀座 × ワイン × 隠れ家
銀座の中心にある知る人ぞ知る
隠れ家レストランバー
ABOUT
絶品料理とワインのマリアージュに酔いしれる至福のひとときを
【SHINOBY'S BAR/銀座/ダイニングバー】
落ち着いた雰囲気が広がる、知る人ぞ知る大人の隠れ家。幅広い味わいのワインを数多く取り揃えており気軽にワインを愉しめます。料理にも手を抜かず、食通も唸るこだわりのビストロ料理もご一緒に堪能下さい。お一人様でカウンター席でしっぽり、別館にある完全個室でプライベートな時間を過ごしたり、様々な場面でご利用頂けます。
- access -

〒104-0061
東京都中央区銀座 5-10-10 6 階
Tel. 03-6280-6757
営業時間 平日 17:00 ~ 23:00 (L.O. 22:30)

SHINOBY'S BAR 銀座 入り口 SHINOBY'S BAR 銀座 入り口
NEWS
FOOD
【SHINOBY`S BAR 銀座 プリフィックスコース】
価格:お一人様 4,400円(税込)
◇人数:2名様~
◇時間制限:2時間30分
◇サービス料:無料

■SOUP
酒粕とかぶのポタージュ

■APPETIZER
季節のオードブル盛り合わせ
・豚皮のテリーヌ コンソメポルトジュレ
・御前崎産牡蠣のオイル煮
・白身魚のムースと野菜の白菜包み

■CURRY
・スパイスカレー

■MAIN
・仔羊の香草パン粉焼き

※追加料金で下記に変更も可能です。
・最高級黒毛和牛100%のハンバーグ(+1,500円)
・A5和牛のサーロインステーキ(50g+1,700円、100g+2,500円)

※ご来店の際はお電話いただけますと幸いです。

※仕入れの都合上一部内容が変更になる事がございます。

※当日ですとお料理提供に少々お時間をいただくこともございます。

※21:30までにオーダーをお願いいたします。

【SHINOBY`S BAR 銀座 飲み放題付ダーウィンプラン】
価格:お一人様 5,000円(税込)
◇人数:4〜10名様
◇時間制限:2時間30分
◇サービス料:無料

■APPETIZER
前菜盛り合わせ
・モッツアレラチーズとフルーツのカプレーゼ
・野菜のキッシュ
・鴨パストラミ
・ガーリックシュリンプ

■SALAD
きまぐれサラダ

■MAIN
コールドローストビーフ

■PASTA
パスタ

■DESSERT
能登半島直送 生乳100%ジェラート

※支払いは現金のみとなります。

※仕入の都合上一部内容が変更になることがございます。

※前日までにご予約ください。

※ボトルワインのみ飲み放題:飲みきりで次のボトルご注文。

※飲み放題は最初のご注文から90分後にラストオーダーとなっております。

SHINOBY'S BAR 銀座 フードメニュー SHINOBY'S BAR 銀座 フードメニュー SHINOBY'S BAR 銀座 フードメニュー SHINOBY'S BAR 銀座 フードメニュー SHINOBY'S BAR 銀座 フードメニュー

※写真はメニューと異なる場合がございます。

DRINK
■SPARKLING
Cantine Regie Prosecco Extra Dry
レジェ プロセッコ エクストラ ドライ(Italy) GLASS:900円 / BOTTLE:5,000円
■WHITE WINE
BB&R Reserve White, Collovray & Terrier
ベリーズ・リザーブ・ホワイト(France) GLASS:800円 / BOTTLE:5,000円
2013 Chateau Reynon Blanc
シャトー レイノン ブラン(France) GLASS:950円 / BOTTLE:6,000円
Berry Bros, & Rudd Pinot Grigio, delle Venezie, Nec Otium, Friuli
ベリーズ・ピノ・グリージョ(Italy) GLASS:1,100円 / BOTTLE:6,500円
■RED WINE
Berry Bros, & Rudd Reserve Red
ベリーズ・リザーブ・レッド(France) GLASS:800円 / BOTTLE:5,000円
Marques de Riscal Tempranillo
マイケル・デ・リスカル テンプラニーリョ(Spain) GLASS:1,000円 / BOTTLE:6,000円
Paul Cluver Pinot Noir
ポールクルーバー・ピノノワール(South Africa) GLASS:1,100円 / BOTTLE:7,000円
■ROSE WINE
Domaine Rose, Domaine du Grand Cros
ドメーヌ・ロゼ ドメーヌ・デュ・グラン・クロ(France) GLASS:1,200円 / BOTTLE:6,800円
■ORANGE WINE
TCHOTIASHVILI KHIKHVI
チョテイアシュヴィリ ヒフヴィ(Georgia) GLASS:1,400円 / BOTTLE:7,000円
■DESSERT WINE
Kressmann Sauternes
クレスマン・ソーテルヌ(グランドリザーヴ) 500円
Berrys' William Pickering, 20-year-old Tawny Post
ベリーズ・ウィリアム・ピッカリング 500円
SHINOBY'S BAR 銀座 ドリンクメニュー SHINOBY'S BAR 銀座 ドリンクメニュー SHINOBY'S BAR 銀座 ドリンクメニュー
※その他多数のワインをご用意してお待ちしております。
PRIVATE
SHINOBY'S BAR 銀座には『別館』として、
最大8名様までご案内可能な完全個室『SHINOBY'S BAR ANNEX』
が併設されております。
ルームチャージは一切ございませんので、こちら限定のプランもぜひご活用ください。
6階にて受付をしていただき、螺旋階段にて2フロア上の完全個室。
6階からエレベーターはありませんのでご注意ください。
SHINOBY'S BAR 銀座には『別館』として、最大8名様までご案内可能な完全個室『SHINOBY'S BAR ANNEX』が併設されております。
ルームチャージは一切ございませんので、こちら限定のプランもぜひご活用ください。
6階にて受付をしていただき、螺旋階段にて2フロア上の完全個室。
6階からエレベーターはありませんのでご注意ください。
SHINOBY'S BAR 銀座 完全個室 SHINOBY'S BAR 銀座 完全個室
EVENT
「お店の顔」 としてお客様とのコミュニケーションを担っていただきます。
一日店長の登場スケジュールは、 フェイスブックページなどでご確認ください。
一日店長にはドリンクチケットを 2 枚プレゼント!開催中の売上げが 10 万円を超えた場合、
超えた分の 10%をキャッシュバック (現金又は金券)。
ノルマなどは一切ありません。
運営方法は自由。
2 ~ 3 人など複数で一日店長をしていただくことも可能です。
調理、 会計、 片付けなどは原則として店舗スタッフが担います。
(混雑時などは若干お手伝いただく場合もございます。)
ぜひ一度チャレンジしてみてください!

<一日店長の手引き>
STEP1 お申込み メール又は TEL にてご連絡ください ※複数人も可
STEP2 SHINOBY’ S BAR 銀座がイベントページを作成します
STEP3 告知 ・ 募集開始!気の合う仲間や久しぶりの友人など!
STEP4 いざ当日 !! 今日の店長はあなたです !! 一緒にがんばりましょう !!
STEP5 終了後報酬のお支払い
「お店の顔」 としてお客様とのコミュニケーションを担っていただきます。
一日店長の登場スケジュールは、 フェイスブックページなどでご確認ください。
一日店長にはドリンクチケットを 2 枚プレゼント!開催中の売上げが 10 万円を超えた場合、超えた分の 10%をキャッシュバック (現金又は金券)。
ノルマなどは一切ありません。
運営方法は自由。
2 ~ 3 人など複数で一日店長をしていただくことも可能です。
調理、 会計、 片付けなどは原則として店舗スタッフが担います。
(混雑時などは若干お手伝いただく場合もございます。)
ぜひ一度チャレンジしてみてください!


<一日店長の手引き>
【STEP1】 お申込み メール又は TEL にてご連絡ください ※複数人も可

【STEP2】 SHINOBY’ S BAR 銀座がイベントページを作成します

【STEP3】 告知 ・ 募集開始!気の合う仲間や久しぶりの友人など!

【STEP4】 いざ当日 !! 今日の店長はあなたです !! 一緒にがんばりましょう !!

【STEP5】 終了後報酬のお支払い
PREMIUM
SHINOBY'S BAR銀座 プレミアムクラブのご案内
< プレミアムクラブ会員様特典 >
・ 年会費 10 万円 (前払) で個室利用券 10 万円分プレゼント (有効期間 1 年 個室のみ利用可)
・ 年会費をキャッシュでお支払いの場合、 イタリアンワインのボトル (ブルネロ 店内価格 9,600 円) をお支払い時にプレゼント!
・ ご利用日を 2 週間前までは優先予約可能 (一般の予約は 2 週間前から受付開始)
・ 個室を利用される際、 毎回ボトルワイン 1 本 (赤、 白いずれか) プレゼント (回数制限なし)
・ 個室以外の店内ご利用の際は、 グループのご利用料金から 5%割引 (回数制限なし)
・ プレミアムクラブ会員限定 新メニュー試食会にご招待 (お料理は無料でご提供、 ドリンク代ご負担)

< 個室ご利用のご案内 >
・ 前日までの予約 (プレミアムクラブ会員は 1 年先まで予約可能、 一般は 2 週間先まで予約可能) ・ ご利用人数 2 名様~ 8 名様
・ お料理はプリフィックスコース 6,300 円から (税別、 グラススパークリングワイン付)
・ ワインはボトルのみのご提供となります
・ 1 日 1 組限定で時間制限なし (17 時~ 23 時閉店まで)
・ サービス料、 室料は無料

< ご注意 >
・ 2 週間前からは一般のお客様の個室のご予約を受付いたします。
・ お食事とお飲物の内容は季節ごとに変更になります。 個室専用メニューをご覧ください。
・ 法人セミナーは割引の対象になりません。
・ 途中退会されても、 年会費は返金いたしません。
・ 会員の期限は翌年の入会月の月末までとなります。
・ 会員期限までに年会費の残高がなくなった場合は新たにご入金いただくことで会員登録が更新されます。
・ 会員期限の到来後更新されない場合、 その後の年会費のご使用はできず、 返金もいたしません。
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